Ingrédients :

Le gâteau est un gâteau au yaourt, donc plûtot simple ! Je mets tout de même la recette...

  • 1 yaourt nature ou aromatisé
  • 2 pots de farine
  • 2 pots de sucre en poudre
  • 1/2 pot d'huile
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanille


On mélange le tout au fouet électrique. On verse la pâte dans un moule à brioche préalablement beurré et fariné.
On enfourne à 200°C pendant 30 min ! Pour vérifier la cuisson, on pique la lame du couteau dans le gâteau, si elle ressort sèche c'est que le gâteau est cuit !

Pour la décoration il faut :

  • Sucre glace
  • des dragées roses nacrées (enfin une autre couleur fait également l'affaire)
  • du perlage argenté
  • des coeurs en sucre (on en trouve dans tous les supermarchés)
  • une poupée barbie que vous aurez préalablement enlevée les jambes et entourée de papier d'aluminium
  • des bougies

Phase technique :

Quand le gâteau est froid, découpé un rond au couteau au centre du gâteau.
Saupoudrer le gâteau de sucre glace.
Mettre la poupée barbie au centre du gâteau.
Mettre les dragées et le perlage sur le gâteau comme sur la photo.
Vous pouvez également mettre les coeurs de sucre dans le plat avec du perlage argenté. Rajouter les bougies.
Vous venez de réaliser un beau gâteau pour votre princesse à vous !!!

Vous pouvez servir le gâteau avec de la crème anglaise.